Александр, если вам нужны эти отношения, то должен состоятся серьезный разговор. Обозначте ей свои условия отношений. И только на этих условиях возобновляйте контакт с ней.
"Извиняется,пока только в соц сети и по телефону" - дистанционно это не извинения, а прощупавание ситуации. Пинг, проверка связи.
"Посмотреть что она будет делать, для возобновления отношений" - маячить перед глазками, крутить хвостиком перед носом, смсочки, комментики, болтушечки по телефону ивсе в таком духе. Когда женщина захочет встретится и извиниться - она пройдет сквозь стену.
Если вы не расставите все точки над i и просто простите ее, то ситуация повторится. Она поймет, что с вами можно вести себя как ей вздумается.